Ernährung

Vorteile von Blackberry Juice


Das in Brombeersaft enthaltene Kupfer, Mangan und Vitamin C stärkt das Bindegewebe.

Digital Vision./Photodisc/Getty Images

Brombeersaft ist mit seiner satten Farbe und seinem süßen Geschmack eine köstliche und attraktive Ergänzung für Saftmischungen und Smoothies. Jede Tasse Saft hat dank ihres natürlichen Zuckergehalts 122 Kalorien und liefert Energie, die Sie bei Ihren täglichen Aktivitäten unterstützt. Es kommt auch mit essentiellen Nährstoffen und mehreren potenziellen gesundheitlichen Vorteilen beladen.

Mangan und Kupfer

Das Hinzufügen von Brombeersaft zu Ihrer Ernährung erhöht die Aufnahme von Kupfer und Mangan, zwei für die Gesundheit unerlässlichen Mineralien. Diese Mineralien nähren Ihr Bindegewebe und helfen Ihnen dabei, reifes Kollagen zu produzieren, das Ihren Knorpel, Ihre Knochen und Ihre Haut stark hält. Kupfer hilft Ihnen auch, Eisen abzubauen und die Gehirnfunktion zu unterstützen. Jede 1-Tasse-Portion Brombeersaft enthält 1,8 Milligramm Mangan, die gesamte empfohlene Tagesdosis für Frauen und 78 Prozent für Männer, so das Institute of Medicine. Eine Portion Brombeersaft liefert auch 468 Mikrogramm Kupfer oder 52 Prozent des täglichen Aufnahmebedarfs eines Erwachsenen.

Vitamin C

Trinken Sie Brombeersaft als Vitamin C-Quelle. Jede Tasse enthält 60 Milligramm Vitamin C - zwei Drittel der täglichen Verzehrsempfehlung für Männer und 80 Prozent für Frauen, so das Institute of Medicine. Vitamin C trägt wie Mangan und Kupfer zu einer gesunden Kollagenproduktion bei. Es steigert auch die Produktion von Neurotransmittern - Chemikalien, die für die Kommunikation mit Gehirnzellen verwendet werden - und hilft Ihnen, Cholesterin zu metabolisieren.

Vitamin A

Brombeersaft versorgt Sie auch mit Vitamin A. Sie benötigen Vitamin A für ein gesundes Zellwachstum - es reguliert die Aktivität von Genen in sich entwickelnden Zellen und schaltet Gene ein, die für die Zellreifung wichtig sind. Es spielt eine Rolle bei der Entwicklung der weißen Blutkörperchen, wodurch Ihr Immunsystem gestärkt wird. Eine 1-Tasse-Portion Brombeersaft enthält 607 internationale Einheiten Vitamin A. Dies entspricht laut dem Institute of Medicine 26 Prozent der empfohlenen Tagesdosis für Frauen und 20 Prozent für Männer.

Vitamine E und K

Brombeersaft bietet auch gesundheitliche Vorteile aufgrund seines Vitamin E- und K-Gehalts. Vitamin E schützt Ihr Gewebe vor Schäden. Es wirkt als Antioxidans und neutralisiert Giftstoffe aus der Umwelt - wie Zigarettenrauch - und solche, die als natürliche Nebenwirkung des Stoffwechsels entstehen. Vitamin K fördert die Knochengesundheit und spielt eine wesentliche Rolle bei der Blutgerinnung. Eine Tasse Brombeersaft enthält 3,3 Milligramm Vitamin E und 56 Mikrogramm Vitamin K. Dies entspricht 22 Prozent Ihrer täglichen Vitamin-E-Zufuhrempfehlung sowie 46 Prozent der empfohlenen täglichen Vitamin-K-Zufuhr für Männer und 62 Prozent für Frauen. nach Angaben des Institute of Medicine.

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